Descrição
O Cascade CBL é um lúpulo de nova safra, trazendo frescor e intensidade para suas cervejas artesanais. Conhecido por seu perfil aromático cítrico e floral, é um dos lúpulos mais utilizados no mundo cervejeiro, ideal para adicionar complexidade e equilíbrio.
Especificações Técnicas:
- Ácido Alfa: 8,24%
- Ácido Beta: –
- Óleos Essenciais: 0,98 mL/100g
- Safra: 08/2024
Perfil Aromático:
- Cítrico – Notas marcantes de toranja, laranja e lima.
- Floral – Toques sutis de lavanda e gerânio.
- Herbal – Um frescor natural, equilibrando o conjunto.
- Resinoso – Um leve toque de pinho, característico dos lúpulos americanos.
Estilos Indicados:
- American Pale Ale (APA)
- American IPA
- Session IPA
- Amber Ale
- Blonde Ale
- Hoppy Lager
- Wheat Beer (American Wheat)
O Cascade CBL pode ser utilizado tanto para aroma quanto para amargor, sendo perfeito para receitas de single hop ou em combinações estratégicas com outros lúpulos. Esta nova safra garante maior frescor e intensidade nos sabores e aromas, elevando a qualidade da sua cerveja artesanal.
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