Lúpulo Citra

Descrição

Lúpulo Citra 

O lúpulo Citra é amplamente apreciado por seu perfil altamente tropical e frutado, com aromas vibrantes que incluem notas de limão, lima, maracujá e frutas tropicais. Ele é ideal para criar cervejas com uma explosão de sabor e aroma, destacando-se em cervejas lupuladas e refrescantes.

Especificações Técnicas:

• Ácido Alfa: 11,0% – 14,0%
• Ácido Beta: 4,0% – 6,0%
• Óleo Total: 1,5 – 2,5 mL/100g
• Mirceno: 40% – 50%

Perfil Aromático:

• Frutado – Notas intensas de limão, maracujá, grapefruit e frutas tropicais.
• Cítrico – Predominância de limão, lima e casca de laranja.
• Tropical – Manga, pêssego e frutas exóticas.
• Herbal – Leve toque fresco e herbáceo.

Estilos Indicados:

American IPA, Double IPA, New England IPA (NEIPA), American Pale Ale (APA), Session IPA, Hazy IPA, Pale Lager, Witbier.

O Citra é perfeito para adicionar uma explosão de aroma e sabor em todas as fases do processo de lupulagem, especialmente no dry hopping, proporcionando uma experiência de frescor e intensidade frutada.