Lúpulo Magnum

Lúpulo Magnum

R$15.00

O lúpulo Magnum é amplamente reconhecido por seu alto teor de alfa-ácidos e amargor limpo, sendo uma excelente escolha para diversas estilos de cerveja. Com um teor de alfa-ácido variando entre 12% e 15%, proporciona um amargor suave e bem definido, sem notas ásperas ou adstringentes. Seu perfil sensorial é discreto, com leves toques herbais e frutados, tornando-o ideal para amargor em IPAs, Lagers e Ales em geral. Se busca um lúpulo versátil, eficiente e confiável para garantir um amargor equilibrado, o Magnum Barth Haas é a escolha perfeita!

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SKU: LUP007 Categoria:

Descrição

Lúpulo Magnum 

O lúpulo Magnum é uma variedade alemã desenvolvida a partir do Galena, reconhecida por seu alto teor de alfa-ácidos, proporcionando um amargor limpo e equilibrado às cervejas. Embora seja predominantemente utilizado para amargor, também oferece sutis notas aromáticas que podem enriquecer o perfil sensorial da bebida.

Especificações Técnicas:

  • Ácido Alfa: 12,8% – 13,7%
  • Ácido Beta: 5,0% – 7,0%
  • Óleo Total: 2,5 – 2,8 mL/100g
  • Mirceno: 30% – 40%

Perfil Aromático:

  • Cítrico: Notas suaves de limão.
  • Herbal: Toques sutis de hortelã.
  • Frutado: Nuances de maçã verde.
  • Condimentado: Leves traços de pimenta.

Estilos Indicados: Pale Ale, Lager, IPA, Pilsner, Belgian Ale.

O Magnum é ideal para cervejeiros que buscam um amargor limpo e eficiente, com a flexibilidade de adicionar camadas sutis de aroma, dependendo do momento da adição durante a brassagem.

Informação adicional

Peso 00.5 kg
Dimensões 10 × 15 × 2 cm

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